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Etichetta: Nutrizione

Il 24° Congresso Nazionale di ANSISA: innovazione e sostenibilità in campo nutrizionale

Il 24° Congresso Nazionale di ANSISA: innovazione e sostenibilità in campo nutrizionale

Pavia, 15-16 marzo – Il 24° Congresso Nazionale di ANSISA, dal titolo “Nutrire la Salute – Approcci Innovativi e Sostenibili”, si è concluso con grande successo presso la Sala Congressi dell’Istituto Clinico Scientifico Maugeri di Pavia. L’evento, patrocinato dalla Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), ha attirato specialisti e appassionati di nutrizione desiderosi di approfondire temi attuali e innovativi. Leggi di più

Ricercatrice del FUNIBER studia le proprietà biologiche delle betalaine sulla salute

Ricercatrice del FUNIBER studia le proprietà biologiche delle betalaine sulla salute

La dottoressa Mercedes Briones, ricercatrice ed educatrice associata alla Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER), partecipa a uno studio che analizza l'attività biologica delle betalaine presenti nei frutti del cactus Opuntia, in particolare nei fichi d'India, e i loro possibili benefici per la salute. Leggi di più

Fare divulgazione nell’era digitale: l’esperienza della dott.ssa Giada Guidi

Fare divulgazione nell’era digitale: l’esperienza della dott.ssa Giada Guidi

Continua la nostra serie di interviste agli studenti FUNIBER che si sono distinti per il loro impegno e per i risultati ottenuti. Attraverso queste testimonianze, vogliamo mettere in luce non solo i percorsi accademici, ma anche le sfide e le ambizioni di chi sceglie di formarsi con noi. Oggi è la volta di Giada Guidi, che ha brillantemente terminato il Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana offerto da Università Politecnica delle Marche e Fondazione Universitaria Iberoamericana. Leggi di più

Il direttore di FUNIBER Italia guida uno studio che affronta le metodologie basate sulla biologia umana per ottimizzare la ricerca nutrizionale

Il direttore di FUNIBER Italia guida uno studio che affronta le metodologie basate sulla biologia umana per ottimizzare la ricerca nutrizionale

Il dottor Maurizio Battino, specialista in nutrizione e direttore della Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER), presso la sua sede in Italia, sta conducendo uno studio che descrive e analizza i principali strumenti innovativi che… Leggi di più