Il prof. Maurizio Battino, direttore di FUNIBER Italia, insieme ad altri ricercatori, nel luglio 2023 ha condotto uno studio sul ruolo dei polifenoli alimentari nel controllo delle malattie croniche non trasmissibili. Lo scopo di questa ricerca è stato quello di… Leggi di più

In uno studio condotto nel 2022, il direttore di FUNIBER Italia, Maurizio Battino, insieme ad altri ricercatori, ha sintetizzato il profilo nutrizionale/fitochimico degli insetti commestibili e i principali problemi di sicurezza ad essi legato per sensibilizzare al loro consumo. L’Organizzazione… Leggi di più

Il Prof. Maurizio Battino, direttore esecutivo di FUNIBER Italia, ha partecipato nel 2017 ad uno studio comparativo sugli effetti inibitori del miele di corbezzolo e del miele di Manuka sulle cellule del cancro al colon umano. Il cancro del colon-retto… Leggi di più

Si svolgerà ad Ancona presso l’Università Politecnica delle Marche il 22° Congresso Nazionale dell’ANSISA intitolato“Nutrition for Human and Planetary Care” e patrocinato da FUNIBER Leggi di più

Si tratta di un riconoscimento riservato solamente allo 0,1% dei ricercatori di tutto il mondo, una ristretta cerchia che include coloro che hanno pubblicato articoli con un numero straordinario di citazioni negli ultimi dieci anni. Leggi di più

Il master online di II livello, fiore all'occhiello dell'offerta formativa targata Università Politecnica delle Marche e Fondazione Universitaria FUNIBER, è stato tra i primissimi master in alimentazione ad essere erogato in modalità online. Leggi di più