In uno studio condotto nel 2022, il direttore di FUNIBER Italia, Maurizio Battino, insieme ad altri ricercatori, ha sintetizzato il profilo nutrizionale/fitochimico degli insetti commestibili e i principali problemi di sicurezza ad essi legato per sensibilizzare al loro consumo. L’Organizzazione… Leggi di più

Il Prof. Maurizio Battino, direttore esecutivo di FUNIBER Italia, ha partecipato nel 2017 ad uno studio comparativo sugli effetti inibitori del miele di corbezzolo e del miele di Manuka sulle cellule del cancro al colon umano. Il cancro del colon-retto… Leggi di più

Si svolgerà ad Ancona presso l’Università Politecnica delle Marche il 22° Congresso Nazionale dell’ANSISA intitolato“Nutrition for Human and Planetary Care” e patrocinato da FUNIBER Leggi di più

Si tratta di un riconoscimento riservato solamente allo 0,1% dei ricercatori di tutto il mondo, una ristretta cerchia che include coloro che hanno pubblicato articoli con un numero straordinario di citazioni negli ultimi dieci anni. Leggi di più

Il master online di II livello, fiore all'occhiello dell'offerta formativa targata Università Politecnica delle Marche e Fondazione Universitaria FUNIBER, è stato tra i primissimi master in alimentazione ad essere erogato in modalità online. Leggi di più

Il master online di I livello, dedicato all’alimentazione plant-based, è il frutto di una fortunatissima collaborazione tra Università Politecnica delle Marche e Fondazione Universitaria FUNIBER.  Leggi di più