La direttrice della Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER) in Cile, la dott.ssa Vivian Lipari, in collaborazione con la dott.ssa Irma Domínguez, coordinatrice dell'Area Salute della Fondazione, partecipano a uno studio sistematico che analizza la relazione tra l'adesione alla dieta mediterranea e la qualità della vita negli adulti. Lo studio, pubblicato sulla rivista Nutrients, sottolinea l'importanza delle abitudini alimentari per il benessere generale della popolazione adulta. Leggi di più

La dott.ssa Vivian Lipari, direttrice della Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER) in Cile, partecipa a uno studio che analizza come la sincronizzazione dei modelli alimentari con i ritmi circadiani possa influenzare i processi metabolici, cellulari e infiammatori correlati alla prevenzione o allo sviluppo del cancro. Leggi di più