La dott.ssa Vivian Lipari, direttrice della Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER) in Cile, partecipa a uno studio che analizza come la sincronizzazione dei modelli alimentari con i ritmi circadiani possa influenzare i processi metabolici, cellulari e infiammatori correlati alla prevenzione o allo sviluppo del cancro. Leggi di più

Il dottor Maurizio Battino, direttore della Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER), nella sua sede in Italia, ha partecipato a uno studio che esplora il ruolo della dieta nella prevenzione delle malattie del cervello, sottolineando in particolare la frutta secca come possibile alleato nella lotta contro il deterioramento cognitivo. Leggi di più