06
Dic,
2024
Ricercatrice del FUNIBER studia le proprietà biologiche delle betalaine sulla salute
Angola, Argentina, Bolivia, Brasile, Cabo Verde, Camerún, China, Cile, Colombia, Costa d'Avorio, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Globale – Tutti i Paesi, Guatemala, Guiné-Bissau, Guinea Equatoriale, Honduras, Italia, Marocco, Messico, Mozambico, Nicaragua, Nigeria, Panama, Paraguay, Perú, Portogallo, Portorico, Repubblica Dominicana, São Tomé e Principe, Senegal, Spagna, Tunisia, Uruguay, USA, Venezuela
La dottoressa Mercedes Briones, ricercatrice ed educatrice associata alla Fundación Universitaria Iberoamericana (Fondazione Universitaria Iberoamericana, FUNIBER), partecipa a uno studio che analizza l'attività biologica delle betalaine presenti nei frutti del cactus Opuntia, in particolare nei fichi d'India, e i loro possibili benefici per la salute. Leggi di più