22
Mag,
2026
FUNIBER diffonde uno studio che analizza come il consumo abituale di pesce possa contribuire a preservare le funzioni cognitive durante l’invecchiamento
Angola, Argentina, Bolivia, Brasile, Cabo Verde, Camerún, China, Cile, Colombia, Costa d'Avorio, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Globale – Tutti i Paesi, Guatemala, Guiné-Bissau, Guinea Equatoriale, Honduras, Italia, Marocco, Messico, Mozambico, Nicaragua, Nigeria, Panama, Paraguay, Perú, Portogallo, Portorico, Repubblica Dominicana, São Tomé e Principe, Senegal, Spagna, Tunisia, Uruguay, USA, Venezuela
La dott.ssa Carmen Lilí Rodríguez, coordinatrice accademica internazionale della Fondazione universitaria Iberoamericana (FUNIBER), partecipa a uno studio che analizza la relazione tra il consumo di pesce e le funzioni cognitive negli adulti e negli anziani. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica GeroScience, esamina le prove osservazionali disponibili e conclude che un consumo regolare di pesce, solitamente da una a due porzioni a settimana o più, è associato a una migliore conservazione di diverse capacità cognitive durante l'invecchiamento. Leggi di più