La Fondazione Universitaria Iberoamericana FUNIBER e l’Università Politecnica delle Marche, forti di un sodalizio ormai ventennale, si apprestano a lanciare un nuovo Corso di Perfezionamento online rivolto a professionisti e laureati interessati ad approfondire il ruolo dell’alimentazione e degli stili di vita nella prevenzione e nel trattamento delle patologie oncologiche.
Negli ultimi anni, la ricerca scientifica ha evidenziato in modo sempre più chiaro l’importanza dei fattori nutrizionali e comportamentali nello sviluppo e nella progressione del cancro. E’ in questo contesto che nasce il Corso di Perfezionamento in Cancro, Nutrizione e Stili di Vita, un programma accademico pensato con l’obiettivo di fornire una preparazione aggiornata e basata sulle evidenze scientifiche, utile per comprendere le interazioni tra nutrizione, metabolismo e malattia oncologica.
Il corso, erogato in modalità 100% online con un carico didattico di 30 CFU, affronta, in modo progressivo, i principali aspetti legati all’oncologia nutrizionale, includendo le basi biologiche del cancro, l’epidemiologia, la prevenzione, fino agli interventi nutrizionali in ambito clinico, con particolare attenzione alla valutazione dello stato nutrizionale del paziente oncologico e alla gestione di condizioni quali malnutrizione, sarcopenia e cachessia. Ampio spazio è dedicato alla nutrizione clinica del paziente oncologico, con riferimento alla valutazione dello stato nutrizionale e alla gestione dietoterapica, nonché alla nutrizione ospedaliera e alle principali strategie di supporto, tra cui nutrizione enterale e parenterale. Il programma affronta inoltre il ruolo di alimenti, nutrienti e nutraceutici, analizzando le evidenze scientifiche relative ai modelli alimentari e ai fattori dietetici di protezione e di rischio.
Il Corso di Perfezionamento in Cancro, Nutrizione e Stili di Vita, le cui iscrizioni apriranno a partire dal mese di luglio sul sito dell’Università Politecnica delle Marche, entra quindi a far parte della famiglia dei Master e Corsi di Perfezionamento online in ambito nutrizionale diretti con grande successo dal prof. Maurizio Battino, docente di Scienza dell’Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate presso l’ateneo marchigiano, nonché direttore dell’area Salute e Nutrizione della Fondazione FUNIBER.
Per maggiori informazioni sul nuovo corso di perfezionamento e sulle modalità di iscrizione, è possibile consultare la pagina dedicata, chiamare lo 071 220 4160 o scrivere all’indirizzo univpm@funiber.org.